Empregado(a) de Mesa/Bar
Local: Ponta Delgada
Oferta:
- Formação inicial e continua;
- Remuneração compatível com as funções;
- Vencimento base + subsídio de alimentação + subsídios de férias;
- Emprego Estável;
- Regime de horários rotativos.
Funções:
- Organização do local de trabalho, nomeadamente preparação da sala de refeições de acordo com as normas do restaurante;
- Executar um serviço de atendimento rápido, eficiente e de qualidade na sala de refeições, cafetaria, esplanada e gelataria, garantido a posterior comunicação à cozinha dos pedidos e assegurando uma atitude atenciosa com todos os clientes e colegas;
- Conhecimento teórico de todos os pratos da ementa, vinhos e outras bebidas para garantir um bom atendimento através da recomendação dos mesmos;
- Realização de serviço de cafetaria e serviço de mesa;
- Receber e encaminhar as reclamações de clientes de modo a garantir a satisfação do cliente;
- Garantir a limpeza, arrumação e higienização do espaço de trabalho, equipamentos e utensílios do serviço assegurando o cumprimento das normas de HACCP;
- Garantir o bom armazenamento e conservação das matérias-primas e utensílios utilizados no serviço de bar, cafetaria e gelataria;
- Realização de inventários e gestão de stocks.
Requisitos:
- Boa capacidade de comunicação;
- Sentido de Responsabilidade;
- Dinamismo;
- Pontualidade;
- Gosto pela área da restauração;
- Boas capacidades de relacionamento interpessoal e trabalho em equipa;
- Proatividade;
- Boa capacidade de organização e gestão do tempo;
- Ambição;
- Disponibilidade imediata;
- Disponibilidade para horas extra;
- Experiência Profissional na área (Obrigatório);
- Curso Profissional na área (Preferencial);
- Bons conhecimentos da língua inglesa (nível mínimo B1 ao nível da oralidade).