Descrição do Cargo
O Assistente Sommelier tem como principal responsabilidade aconselhar o cliente na seleção do vinho adequado ao prato escolhido. Além disso, é responsável por realizar todo o serviço de bebidas no restaurante, fornecendo uma experiência de alta qualidade aos clientes.
Funções Principais
* Aconselhar os clientes sobre opções de vinhos;
* Realizar todo o serviço de bebidas, garantindo que os clientes tenham uma experiência agradável e personalizada;
* Prestar apoio nas demais funções da equipa de sala durante o serviço de almoços e jantares.
Qualificações e Habilidades
Para exercer com sucesso esta função, é necessário:
* Ter formação na área dos vinhos ou áreas relacionadas;
* Desenvolver habilidades técnicas em restaurantes;
* Ter experiência em atendimento ao cliente e up-selling;
* Conhecer conceitos de segurança alimentar (HACCP);
* Desenvolver capacidades de organização, comunicação e resiliência;
* Ter conhecimentos básicos de Inglês.
Vantagens
Oferecemos:
* Remuneração atrativa e competitiva, de acordo com a experiência profissional comprovada;
* Residência em staff house da empresa, proporcionando conforto e privacidade;
* Possibilidade de progressão na carreira profissional, permitindo evolução pessoal e profissional;
* Integração em empresa estável e sólida no mercado, oferecendo estabilidade e oportunidades;
* Ambiente de trabalho jovem e dinâmico, promovendo crescimento e desenvolvimento pessoal e profissional.
Outras Informações
Nossa equipe valoriza a dedicação e a entrega individual, trabalhando em conjunto para alcançar metas e objetivos. Caso tenha interesse em se juntar à nossa equipe e explorar oportunidades de crescimento e desenvolvimento, entre em contato conosco para mais informações.