Churrasqueiro(a)
Local: Loulé Oferecemos: - Contrato de trabalho a tempo inteiro
- Remuneração compatível com a experiência demonstrada
- Ambiente de trabalho dinâmico e positivo
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional
- Refeições incluídas durante o horário de trabalho.
Função:
- Churrasqueiro responsável pela preparação e confeção de pratos grelhados com foco em carnes, peixes e vegetais, sempre respeitando os padrões de qualidade e apresentação
- Preparar, grelhar e empratar carnes, peixes e outros ingredientes no ponto certo
- Assegurar a organização e limpeza da área de grelhados e respetivos utensílios
- Colaborar com a equipa de cozinha para garantir um serviço eficiente e de alta qualidade
- Respeitar as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
- Contribuir com ideias e sugestões para o desenvolvimento do menu e das especialidades grelhadas.
Requisitos:
- Experiência prévia em grelhados ou cozinha similar (preferencial)
- Paixão pela cozinha, em particular pelo uso de fogo e grelha
- Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo a qualidade e o ritmo durante os períodos de maior movimento
- Espírito de equipa e boa comunicação
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.