A Triangle Talent Portugal encontra‐se a recrutar Cozinheiro de 1a (M/F/D) para integrar uma unidade premium de prestigiada empresa multinacional, localizada na zona de Lisboa. Procuramos um profissional com elevado sentido estético e rigor técnico, focado na excelência do serviço e capaz de assegurar os mais altos padrões gastronómicos numa estrutura dinâmica e exigente.ResponsabilidadesPreparação e confeção de pratos seguindo rigorosamente os padrões de qualidade e as fichas técnicas estabelecidas.Gestão e organização da secção, assegurando a manutenção dos utensílios e a eficiência do fluxo de trabalho.Colaboração direta com a equipa para garantir a execução exímia dos pedidos e a fluidez do serviço.Garantir os elevados padrões de higiene e segurança alimentar, mantendo a limpeza rigorosa do espaço (HACCP).Apoio na gestão de stocks, inventariação e requisição de matérias-primas.Participação criativa na sugestão de melhorias para o cardápio e desenvolvimento de novas receitas.Perfil pretendidoExperiência mínima de 3 anos em cozinha (preferencialmente em unidades de média/alta gama).Formação técnica ou superior na área de Cozinha/Hotelaria (fator valorizado).Domínio de técnicas culinárias avançadas e preparação de pratos de autor.Elevada capacidade de organização, pontualidade e sentido de responsabilidade.Resiliência e espírito de equipa, com facilidade de adaptação a ambientes de pressão.Disponibilidade para Horário Geral: 2a a 6a feira (com disponibilidade ocasional aos fins de semana).BenefíciosIntegração num grupo sólido e multinacional em constante crescimento.Ambiente de trabalho dinâmico, colaborativo e tecnologicamente avançado.Condições salariais atrativas, negociadas de acordo com a experiência demonstrada.Oportunidade de trabalhar num conceito Premium com foco na qualidade.#J-18808-Ljbffr