Caracterização do cliente: A 2 Resource - Empresa de Trabalho Temporário Lda.
, recruta para prestigiada Empresa Cliente na zona de Lisboa, Cozinheiro (a) de 1.A (M/F).
Descrição de funções: - Assegurar a preparação e confeção de refeições (entradas, pratos principais e sobremesas) de acordo com os padrões da casa;
- Coordenar e supervisionar o trabalho dos Cozinheiros de 2.A, 3.A e Ajudantes de Cozinha;
- Colaborar na elaboração de cartas, menus e fichas técnicas;
- Efetuar a gestão de stocks, encomendas e controlo de desperdício;
- Garantir a limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios de trabalho;
- Horário repartido: começa das 10h às 16h recomeça das 18h às 22h;
- Horas Extras pagas.
Requisitos: - Formação Técnica em Cozinha/Pastelaria (Escola de Hotelaria ou similar);
- Domínio de técnicas culinárias avançadas e apresentação criativa de pratos;
- Forte sentido de responsabilidade, organização e liderança de equipas;
- Resistência ao stresse capacidade de trabalho sob pressão;
Oferta: - Contrato de Trabalho estável;
- Vencimento atrativo ecompatível com a experiência demonstrada;
- Oportunidade dedesenvolvimento de carreira num projeto em crescimento;
- Formação contínua.
Sereúne estes requisitos, envie CV atualizado com foto (OBRIGATÓRIO) Alvará ****** de 08/06/2017