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Empregado de mesa de 2a (m/f) - tivoli estela golf & lodges porto

Póvoa de Varzim
Minor Hotels Europe and Americas
Empregado
Anunciada dia 22 abril
Descrição

Empregado de Mesa (M/F) Fará a diferença em nosso serviço de mesa, garantindo que a experiência do cliente atenda às expectativas de qualidade e excelência.ResponsabilidadesPrestar excelente serviço ao cliente, promovendo sua satisfação.Acolher e dar boas-vindas a todos os clientes no restaurante.Manter contato direto e frequente com os clientes durante refeições e eventos (pequeno-almoço, almoço, jantar, banquetes, pausas para café, etc.).Reconhecer clientes frequentes, prestando atenção às suas preferências.Conhecer e promover todos os produtos e serviços disponíveis no restaurante.Ver diariamente as sugestões do dia e alterações do menu com a equipe de Cozinha.Gerenciar as reservas do restaurante e respeitar a gestão das mesas.Comunicar eficazmente com a equipe de cozinha para garantir que os pedidos sejam precisos e entregues atempadamente.Efetuar a limpeza das mesas do restaurante e das salas de reunião, conforme necessário.Cumprir os procedimentos internos para garantir qualidade e serviço de acordo com as normas do hotel.Entregar recibos e cobrar pagamentos de faturas, utilizando sistema de ponto de venda e processando transações em dinheiro, cartões de crédito e débito.Promover e aplicar práticas técnicas de upselling, identificando oportunidades para aumentar as receitas do Departamento de F&B.Assegurar que todos os pontos de venda/outlets estejam limpos, arrumados e prontos para receber os clientes.Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.QualificaçõesExperiência profissional em funções semelhantes (preferencialmente em hotéis 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bars de categoria superior).Formação Profissional em Hoteleira ou F&B (preferencial).Conhecimento do idioma local e inglês (fluente no nível de oralidade).Paixão pelo serviço e forte orientação ao cliente.Postura profissional, sorriso genuíno, apresentação cuidada e simpatia.Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.Capacidade de escuta ativa e comunicação eficaz.Capacidade para trabalhar de forma autônoma e em equipe.Aptidão para a área comercial/venda de produtos e serviços do hotel.Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações.Flexibilidade de horários.Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.Conhecimentos informáticos: plataformas na área de restauração/bar/hotel (Microsoft Office, POS, etc.).BenefíciosExperiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.Ampla gama de programas de formação para melhorar suas competências.Iniciativas de bem‐estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.Programas de reconhecimento dos membros da equipe, incluindo datas memoráveis.Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.Tarifas e promoções para membros da equipe, oferecendo tarifas com desconto em nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos via programa de fidelização empresarial.Integração numa equipe dinâmica, focada num serviço de excelência.Remuneração compatível com a função.Plano de formação contínuo para potencializar o desenvolvimento de carreira.Acesso à plataforma de formação e‐learning.Possibilidade de mobilidade funcional, nacional e/ou internacional.Plano de incentivos e benefícios.Tarifas especiais para colaboradores, família e amigos nos serviços do Grupo Minor (retração, F&B, etc.).Dia de dispensa adicional para aniversários.Créditos atribuídos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições em hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional.Seguro de Saúde.Subsídio de alimentação em cartão de refeição COVERFLEX.Uniforme gratuito e acesso à lavanderia para limpeza do uniforme.Participação em diversas ações internas e projetos de responsabilidade social e ambiental.#J-18808-Ljbffr

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