Apresentamos uma oportunidade de carreira para um profissional motivado e experiente.
Descrição da Função
O nosso parceiro pretende recrutar um Chefe de Sala para Lisboa - Cais do Sodré.
* Realizar o atendimento ao cliente;
* Dirigir, coordenar e supervisionar as actividades e operações diárias, garantindo a qualidade dos serviços e o cumprimento dos respectivos objectivos e regras de funcionamento;
* Organizar e coordenar a equipa de colaboradores, articulando os serviços de mesa com o de cozinha;
* Acompanhar e analisar a gestão operacional da loja, efectuar a gestão de stocks e optimizar as actividades de aprovisionamento inerentes ao consumo da loja.
É essencial ter experiência em funções similares em restaurantes, bem como conhecimentos em HACCP.
Requisitos
* Habilitações ao nível do ensino secundário;
* Experiência profissional mínima entre 2 a 3 anos;
* Conhecimentos em HACCP.
Uma oportunidade de crescimento e desenvolvimento!