Local:
Terramay - Rosário, Alandroal.
Tipo de contrato:
Tempo inteiro - 100%
Disponibilidade:
Imediata
A Função
Procuramos alguém com formação, ambição e vontade de crescer. Será parte da nossa equipa na cozinha consciente, apoiando a preparação diária dos pratos e contribuindo para o bom funcionamento do serviço.
Responsabilidades Principais
* Apoiar na preparação e mise en place dos ingredientes;
* Assegurar a limpeza e organização da cozinha;
* Apoiar o Chef e a equipa nas tarefas diárias;
* Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
* Participar em ações de formação interna e projetos de inovação culinária sustentável.
Perfil Ideal
* Formação em cozinha, hotelaria ou nutrição (preferencial);
* Carta de condução (fator valorizado);
* Interesse genuíno por ecologia, agricultura regenerativa e alimentação saudável;
* Espírito de equipa, curiosidade e vontade de aprender;
* Compromisso com a missão e abertura para crescer.
O que Oferecemos
* Ambiente de trabalho positivo e colaborativo;
* Formação contínua em cozinha sustentável e gestão de cozinha;
* Possibilidade real de crescimento;
* Participação em projetos ligados à terra e à sustentabilidade.