- Garantir um serviço de mesa de excelência, assegurando a satisfação dos clientes;
- Receber, acolher e acompanhar os clientes com simpatia e profissionalismo;
- Apresentar a carta, aconselhar na escolha de pratos e bebidas e efetuar o respetivo serviço;
- Preparar, organizar e manter a sala em perfeitas condições antes, durante e após o serviço;
- Cumprir e assegurar as normas de higiene e segurança alimentar;
- Trabalhar em equipa, colaborando ativamente para o bom funcionamento do serviço.