Âmbito
Gerir e controlar as operações quotidianas e a gestão financeira da(s) unidade(s) sob a sua responsabilidade, seguindo as políticas e procedimentos estabelecidos pelo Grupo, procurando assegurar a sua melhor eficiência e o cumprimento dos padrões de qualidade de serviço estabelecidos.
Responsabilidades e áreas de acção
Gestão do desempenho hoteleiro - Analisar as receitas e custos diários para otimizar os resultados. - Acompanhar o feedback dos clientes, tanto no hotel quanto em plataformas online como TripAdvisor e HolidayCheck, implementando ações de melhoria quando necessário. - Colaborar na preparação do orçamento operacional em conjunto com o Diretor de Operações. - Trabalhar com departamentos como Vendas, Reservas, Gestão de Receitas, Financeiro e Recursos Humanos para melhorar a rentabilidade. - Analisar rácios de custos, verificar preços e qualidade dos itens em colaboração com o Diretor de Compras e o Diretor de Operações de Área.
Gestão de Equipas - Supervisionar as atividades das equipas operacionais, criar rotinas, delegar responsabilidades, desenvolver know-how e alinhar as equipes com os objetivos empresariais. - Realizar reuniões regulares com os chefes de departamento para analisar ocorrências e planejar ações futuras. - Gerir o pessoal dentro dos limites contratuais.
Orientação ao cliente - Organizar eventos, programas temáticos ou atividades desportivas na unidade. - Manter presença nas áreas públicas para interagir com os clientes regularmente.
Outras áreas de acção - Monitorar inspeções e avaliações HACCP. - Promover a unidade na comunidade, identificando necessidades de melhoria, gerindo conflitos, reconhecendo desempenho e motivando as equipes para a excelência.
Competências Comportamentais
Planeamento, organização, liderança, orientação para negócios, foco em objetivos, adaptação à mudança, foco no cliente, inovação, trabalho em equipa, análise de problemas, resiliência, rigor, atenção ao detalhe, práticas de mercado, proatividade, consciência ambiental e social.
Competências Técnicas
Gestão orçamental, gestão de operações hoteleiras, atendimento ao cliente, segurança, gestão de eventos, conhecimento de mercado, operações de hospitalidade, software de F&B (Micros), software de front-office (Opera), inglês.
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