Detalhe da Oferta:
Restaurante vegan na baixa do Porto procura membro para a sua equipa de cozinha.
Tarefas a desempenhar:
- Pré-preparação das matérias primas seguindo receitas e fichas técnicas
- Mise en place
- Apoio ao serviço: Confecção, empratamento e/ou finalização
- Garantir que não existem roturas de stock de matérias primas e ingredientes
- Efetuar o controlo da qualidade dos alimentos e ingredientes
- Armazenamento e organização de mercadorias
- Limpeza, higienização e organização do local de trabalho
- Efectuar outras tarefas correlacionadas com a função tendo em conta as necessidades que possam surgir
Requisitos:
- Experiência minima de 2 anos em funções similares
- Conhecimento/Gosto pela cozinha vegan (ser vegetariano ou vegan é um plus)
- Vontade de aprender
- Paixão por trabalhar em cozinha
- Assiduidade, pontualidade e profissionalismo
- Capacidade de organização
- Com iniciativa, agilidade e rapidez de trabalho
- Capacidade de comunicação e trabalho em equipa
- Flexibilidade de horários
Condições:
- Horário full-time
- 2 folgas por semana
- Horários rotativos
- Salário liquido de 1100€ (salário base + subsídio de alimentação + duodécimos)
- Refeição incluída no turno
- Ambiente leve, colaborativo e com espírito de entreajuda
- Possibilidade de crescimento e oportunidade de desenvolvimento de carreira
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