Procuramos um profissional dedicado, com forte conhecimento em finanças e experiência no setor de
Alimentação & Bebidas
, para se juntar à nossa equipa. O candidato ideal irá apoiar na
otimização de custos, análise de rentabilidade
e na criação de
estratégias financeiras
que impulsionem o crescimento sustentável do setor.
Principais Responsabilidades
* Gestão de Custos:
Monitorizar e controlar despesas (alimentos, bebidas, mão-de-obra e operacionais), maximizando margens de lucro.
* Análise de Rentabilidade:
Avaliar a performance de produtos, menus, unidades e locais, identificando oportunidades de crescimento.
* Orçamentação & Previsões:
Desenvolver e rever orçamentos anuais e previsões financeiras alinhadas com os objetivos estratégicos.
* Controlo de Inventário:
Garantir eficiência na gestão de stocks, reduzindo perdas e desperdícios.
* Relatórios Financeiros:
Produzir relatórios de desempenho e análises de variações para suportar a tomada de decisão.
* Análise de Vendas:
Identificar tendências, sazonalidades e oportunidades de crescimento para estratégias comerciais mais eficazes.
Competências Necessárias
* Conhecimentos sólidos em
Contabilidade & Finanças
(análise, controlos internos e orçamentação).
* Experiência comprovada em
Gestão F&B
, compreendendo especificidades operacionais do setor.
* Domínio de ferramentas como
Excel avançado, ERPs e Business Intelligence
.
* Forte
capacidade analítica
para interpretar dados e gerar insights estratégicos.
* Excelentes
habilidades de comunicação
para transmitir informação financeira de forma clara.
O que procuramos em si
Um perfil
analítico, proativo e orientado para resultados
, que queira contribuir para o sucesso e crescimento sustentável do setor de
Food & Beverage
.
Se corresponde ao perfil e está pronto para o desafio, envie-nos o seu currículo para e venha fazer parte da nossa equipa