Pousada de Évora procura Diretor de Unidade (m/f) É o responsável máximo pelo hotel que gere. Coordena, controla e organiza com as chefias diretas na operação da unidade. É ainda o responsável pelo overview financeiro do seu hotel ao nível de fornecedores, serviços externos, materiais e equipamentos e recursos humanos. Principais responsabilidades: Realizar reuniões diárias com os heads of departments acerca do state of e next steps da operação da unidade hoteleira; Gerir reclamações e compensações; Receber clientes VIP; Participar no processo de contratação para a sua unidade hoteleira; Supervisão de todas as atividades da unidade hoteleira; Gerir o comprometimento dos seus colaboradores. Competências Técnicas: Conhecer os procedimentos de evacuação e segurança da sua unidade hoteleira; Saber posicionar o seu hotel; Saber implementar uma cultura de rigor e excelência tanto ao nível operacional como de processos Saber motivar equipas; Conhecer os procedimentos legais inerentes à gestão de um hotel; Conhecer os procedimentos de HACCP; Assegurar a articulação entre as subsecções do departamento de alojamentos; Saber controlaros custos dos departamentos; Potenciar a otimização dos rácios; Dominar os conceitos de gestão inerentes aos departamentos (e.G. GOP, food cost, overbooking) Conseguir orçamentar os materiais e equipamentos inerentes ao hotel; Saber gerir os recursos humanos afetos ao hotel – avaliação, seleção e desempenho, campanhas de motivação e incentivos e definição das necessidades de formação.