Descrição da Vaga:
Empresa com mais de 20 anos de experiência na área de eventos procura chef de cozinha (M/F) dinâmico e experiente para se juntar à nossa equipa e liderar a cozinha.
A empresa organiza uma variedade de eventos, desde casamentos a eventos corporativos e procura alguém com paixão pela gastronomia, capacidade de inovação e excelente gestão de equipa para garantir a excelência culinária em cada ocasião.
Responsabilidades:
* Gerir a preparação e confeção de alimentos, assegurando a máxima qualidade e apresentação dos pratos.
* Supervisionar a equipa de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho organizado e eficiente.
* Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar em todas as etapas.
Requisitos:
* Experiência comprovada como chef de cozinha ou sub-chef, preferencialmente no setor de eventos ou hotelaria.
* Sólidos conhecimentos em técnicas culinárias diversas e gestão de cozinha.
* Excelente capacidade de organização, gestão de tempo e liderança de equipas.
* Flexibilidade de horários para responder às necessidades dos eventos.
Diferenciais:
* Formação em gestão de cozinha ou áreas relacionadas.
* Conhecimento de cozinha tradicional Portuguesa
O que oferecemos:
* Salário competitivo e compatível com a experiência.
* Oportunidade de trabalhar numa empresa sólida e com projetos desafiadores.
* Um ambiente de trabalho dinâmico e com uma equipa responsável
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Tipo de oferta: Integral/Full-time