Fazer os melhores produtos que a natureza proporciona"O Esporão nasceu na Herdade do Esporão, no Alentejo, em 1973, com a vontade de fazer os melhores vinhos e azeites. Esse compromisso com a excelência é hoje transversal às várias origens onde estamos presentes: Alentejo, Douro e Vinho Verde.Trabalhamos com respeito pela terra, pelos ingredientes e pelo tempo, procurando, em cada detalhe, proporcionar uma experiência autêntica a quem nos visita. Acreditamos que essa experiência se constrói em equipa, num ambiente de colaboração, exigência e entreajuda.Procuramos pessoas que se identifiquem com este propósito e que queiram contribuir para um serviço onde o produto, a origem e a relação com o cliente estão no centro.Missão da função: assegurar um serviço de mesa atento, consistente e próximo, contribuindo para uma experiência gastronómica alinhada com os valores do Esporão, onde o detalhe, o conhecimento do produto e a relação com o cliente são diferenciadores.Principais responsabilidades: Assegurar um serviço de mesa cuidado e consistente, com atenção ao detalhe Preparar e organizar a sala e as áreas afetas ao serviço antes e após o serviço, garantindo um ambiente acolhedor e funcional Acolher e acompanhar os clientes de forma próxima, contribuindo para uma experiência autêntica Conhecer e valorizar os produtos, partilhando a sua origem e características com o cliente Trabalhar em articulação com a equipa de cozinha, contribuindo para um serviço fluido Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos Demonstrar flexibilidade e disponibilidade para apoiar diferentes momentos e necessidades do serviçoRequisitos da função: Experiência entre 1 a 2 anos em funções similares 12.o ano de escolaridade Domínio do idioma português e inglês Conhecimentos avançados de higiene e segurança alimentarIgualmente importante éo perfil e aptidão naturalde quem procuramos: Gosto genuíno pela hospitalidade e pelo contacto próximo com o cliente Atenção ao detalhe, sentido de responsabilidade e rigor na execução do serviço Capacidade de trabalho em equipa e boa gestão do ritmo e do tempo de serviço Interesse pelo produto, pelas suas origens e pela gastronomia, valorizando o conhecimento como parte da experiência Vontade de aprender, evoluir e crescer num projeto exigente, com identidade e coerência de longo prazoO que oferecemos: Integração num projeto orientado por um propósito claro e consistente Um contexto onde se valoriza a origem, a sazonalidade e o saber fazer Cultura de equipa assente na colaboração, responsabilidade e exigência Condições compatíveis com a experiência e responsabilidade da função Oportunidade de desenvolvimento num projeto com identidade e visão de longo prazoLocal de trabalho: Reguengos de Monsaraz Para mais informação: www.esporao.com