OverviewFundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seu portfólio de restaurantes constam 28 marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes. Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes.Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti!ResponsabilidadesPreparar e confecionar pratos de acordo com as fichas técnicas;Assegurar a mise en place antes de cada serviço;Executar técnicas de corte, preparação e confeção com rigor e segurança;Manter a qualidade, apresentação e consistência dos pratos;Assegurar os tempos de serviço;Cumprir os requisitos de HACCP;Ajudar na receção e armazenamento de mercadorias, assegurando boa organização e controlo de validade;No fundo...A tua MISSÃO passará por garantir a qualidade e o sabor de cada prato, proporcionando momentos gastronómicos inesquecíveis aos nossos clientes!O que procuramos?Conhecimento de técnicas básicas e intermédias de cozinha (valoriza-se formação em cozinha e pastelaria);Noções de controlo de custos e desperdício;Rigor, responsabilidade e atenção ao detalhe;Espírito de equipa e boa comunicação com colegas;Capacidade de trabalhar sob pressão sem comprometer qualidade;Proatividade, dinamismo e vontade de aprender.O que oferecemos?Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão;Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário);Possibilidade de ter mais 3 dias de férias;Refeição gratuita no local de trabalho;Dia de aniversário oferecido pela empresa;Integração numa equipa jovem e dinâmica;Possibilidade de progressão de carreira;Part-time com horários fixos;Full-time com horários rotativos;Horários seguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas);És o ingrediente perfeito?Candidata-te!