Funções: Funções O profissional a admitir será responsável por:
Assegurar o atendimento e serviço de mesa em contexto de restaurante fine dining;
Executar serviço à carta de acordo com elevados padrões de qualidade e detalhe;
Garantir a preparação e organização da sala antes do serviço;
Acompanhar e aconselhar clientes, proporcionando uma experiência personalizada;
Assegurar a correta reposição e organização do material de serviço;
Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
Colaborar com a equipa para garantir um serviço fluído, discreto e de excelência.
Requisitos:
Experiência comprovada em serviço à carta (restaurante ou hotel);
Experiência em restaurantes de segmento semelhante (preferencial);
Fluência em inglês (outras línguas serão valorizadas);
Excelente apresentação, postura profissional e discrição;
Capacidade de trabalhar em ambiente exigente e orientado para o detalhe.
Horários repartidos, por ex.: 11:*****:*****:*****:********** folgas por semana – conforme reservas.
Disponibilidade para sair depois das 24h (nem sempre, mas às vezes é necessário)
Experiência em trabalhar à carta: restaurante ou hotel
Oferta:
Regime de contrato a termo;
Remuneração negociável de acordo com a experiência demonstrada;
Integração em projeto gastronómico de elevado prestígio;
Os candidatos considerados serão contactados no prazo máximo de 10 dias úteis.
The Bridge – Trabalho Temporário
Success Through People
Anúncio publicado por rotina informática.