Profissional da Restauração
Estamos à procura de um profissional da restauração para integrar a nossa equipa. A função consiste em oferecer uma experiência gastronómica inesquecível aos nossos clientes.
* Realizar o serviço de vinhos no restaurante;
* Garantir o correto acondicionamento dos vinhos da carta e disponibilidade de stock;
* Recomendar a melhor harmonização, respeitando as preferências pessoais do cliente;
* Assegurar que os vinhos são servidos à temperatura correta e nos copos adequados;
* Participar ativamente para a melhoria contínua do serviço e satisfação do cliente;
* Participar em provas de vinho periódicas durante o ano.
Requisitos:
* Formação na área da restauração adequada às exigências da função;
* Conhecimento de vinhos Portugueses, Castas Nacionais, principais Regiões e Players do mercado;
* Experiência como Sommelier e/ou Restaurantes;
* Boa capacidade de comunicação;
* Sólidos conhecimentos da língua inglesa;
* Gosto e paixão pela área de vinhos e pelo serviço ao cliente;
* Disponibilidade para trabalhar nos horários de funcionamento, incluindo fins de semana e feriados.
Vantagens:
* Opportunidade de desenvolver a sua carreira na área da restauração;
* Trabalhar em uma equipa dinâmica e apoiadora;
* Desenvolver habilidades e conhecimentos na área de vinhos.
O que oferecemos:
* Um ambiente de trabalho acolhedor e motivador;
* A possibilidade de crescer e se desenvolver profissionalmente;
* Uma equipa dedicada e comprometida com a qualidade do serviço.