Pretendemos reforçar a nossa equipa com um/a Cozinheiro(a) para restaurante/bakery num Hotel, em Mafra (Gradil). O/A candidato(a) deverá ter experiência prévia comprovada em Restauração e/ou Hotelaria.Principais Responsabilidades:- Executar todas as atividades relacionadas com a preparação, confeção e apresentação dos pratos, assegurando qualidade e consistência; - Preparar ingredientes (lavar, cortar, medir e confeccionar) de acordo com as receitas e standards definidos; - Gerir e controlar o stock de alimentos, apoiando na organização e inventário; - Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP; - Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro, bem como os equipamentos em bom estado; - Colaborar com a restante equipa de cozinha e articular com o serviço de sala sempre que necessário; - Apoiar na integração e formação de colegas mais juniores, quando aplicável; - Cumprir os procedimentos internos e regulamentos em vigor.Requisitos:- Experiência prévia como Cozinheiro(a) ou função similar (restaurante e/ou hotel); - Conhecimento sólido de técnicas culinárias, ingredientes e equipamentos de cozinha; - Sentido de responsabilidade, compromisso, organização e atenção ao detalhe; - Capacidade de trabalhar em equipa, com eficiência e proatividade; - Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados; - Boa condição física (capacidade para permanecer longos períodos em pé e manusear utensílios/pesos de cozinha); - Viatura própria (preferencial); - Idiomas: Português e Inglês; - Valorizamos experiência em hotelaria; - Disponibilidade imediata.Tipo de Oferta:- Horário de Trabalho - Turnos rotativos de 8 horas + 2 folgas semanais - Localização: Mafra – GradilOferecemos:- Contrato de trabalho; - Integração numa equipa jovem e dinâmica; - Formação inicial e contínua; - Ambiente de trabalho agradável; - Salário pago em 14 meses; - Refeições no local; - Acesso à internet; - Estacionamento gratuito.Envio de candidaturas para:Proteção de Dados:O/A candidato(a) autoriza desde já a gestão pró-ativa do seu currículo em processos de recrutamento em que o perfil se enquadre.Todas as candidaturas serão tratadas com total confidencialidade, ao abrigo da Lei de Proteção de Dados.