Funcão: Chefe de Partida
Procuramos um profissional dināmico e resiliente para o cargo de chefe de partida.
Descrição da Função:
Organizar e preparar o trabalho de acordo com a prioridade do dia;
* Participar no planeamento do trabalho da estação;
* Apoiar cozinheiros;
* Garantir a qualidade do trabalho da sua estação;
* Elaborar a mise en place.
Para esse cargo, necessitamos de uma pessoa que tenha experiência em funções similares e capacidade de gerir pessoas e trabalhar sob pressão. Além disso, é fundamental ter formação técnica em cozinha e ser resiliente e dinâmico. Eles também precisam estar disponíveis para trabalhar horários variados.
Nos oferecemos uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional em uma equipe dinâmica e apoiadora.