Reportando ao Supervisor de Turno, será responsável pela operação dos equipamentos, nomeadamente os filtros Putsch, bem como pela sua limpeza e segurança.
Terá também que conduzir e operar máquinas como dumpers e/ou empilhadores em condições de segurança.
Garantir o bom funcionamento do Detetor de Metais existente na sua linha (Ponto Crítico de Controlo) através do cumprimento do procedimento de Verificação dos Detetores de Metais.Realizar o levantamento e enviar informação das matérias auxiliares em falta.Proceder à higiene e limpeza dos filtros, do sistema de descarga das lamas, sem-fins, tubagens de descarga e toda a área envolvente aos filtros.Manter limpa a casa das lamas e proceder à limpeza da tremonha da rama e de toda a zona envolvente.Recolher amostras das lamas, amostras dos licores e amostras de rama e enviar as mesmas ao laboratório.Assegurar uma boa coordenação do trabalho com os restantes operadores e equipas de manutenção.Realizar a limpeza e desinfeção de máquinas e materiais de acordo com o Plano de Higienização definido.Garantir a produção de produtos com Qualidade, Segurança Alimentar e Autenticidade.Reportar quaisquer ocorrências que possam comprometer a segurança de trabalhadores ou das instalações, a proteção do ambiente ou a segurança alimentar.Cumprir as normas de Higiene e Segurança pessoal e no trabalho.Cumprir todas as normas, políticas e requisitos de Qualidade, Segurança alimentar e Food Defense.Promover a Cultura da Qualidade, Segurança Alimentar, Segurança no Trabalho, Ambiente e Sustentabilidade, garantindo o cumprimento dos requisitos dos produtos e dos processos.Promover uma cultura de excelência em matéria de Qualidade, Ambiente e Segurança, assegurando sempre o cumprimento das políticas e procedimentos do sistema de gestão QAS.Participar nas atividades de Melhoria Contínua.Ser responsável e dedicado.Ser pontual e ter disponibilidade para trabalhar por turnos.Ser ativo e dinâmico.Saber interpretar o significado dos diferentes sinais, símbolos e códigos relativos à produção.Ter conhecimentos de higiene e segurança no trabalho, qualidade e melhoria contínua (preferencial).Ter conhecimentos de inglês (preferencial).Possuir de um a três anos de experiência em contexto de produção fabril (preferencial).Ter experiência anterior na condução de máquinas.Possuir o 12º ano de um curso técnico-profissional (preferencial).
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