MISSÃOO Hyatt Regency Lisboa procura um(a) F&B Curricular Trainee motivado(a) e apaixonado(a) pela área de Food & Beverage, para integrar a equipa e apoiar a operação diária nos diversos outlets do hotel.Esta função tem como objetivo proporcionar uma experiência de excelência aos hóspedes, através de um serviço atento, eficiente e alinhado com os padrões de qualidade da marca, enquanto desenvolve competências práticas em diferentes áreas do departamento de F&B.RESPONSABILIDADESApoiar o serviço de atendimento ao cliente nos diferentes outlets de F&B (restaurante, bar, room service, eventos, etc.)Colaborar na preparação e organização das áreas de serviço antes, durante e após os períodos operacionaisGarantir um atendimento cordial, profissional e eficiente aos hóspedesApoiar na receção de pedidos e no serviço de alimentos e bebidasAssegurar a limpeza e organização das áreas de trabalho de acordo com os standards definidosColaborar com a equipa para garantir um serviço fluido e de qualidadeApoiar na montagem e desmontagem de eventos e banquetes, quando necessárioCumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)Contribuir para a satisfação do cliente, demonstrando disponibilidade e atitude positivaREQUISITOSFrequência de curso técnico ou superior na área de Hotelaria, Turismo ou similarInteresse pela área de Food & BeverageBoa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoalForte orientação para o cliente e espírito de equipaProatividade, dinamismo e vontade de aprenderSentido de responsabilidade e organizaçãoApresentação cuidada e postura profissionalDisponibilidade para horários rotativosCOMPETÊNCIAS VALORIZADASExperiência prévia (mesmo que académica) em contexto de restauração ou hotelariaConhecimentos básicos de serviço de restaurante/barFluência em inglês (preferencial)Atenção ao detalheFlexibilidade e adaptabilidadeAtitude positiva e foco na excelência de serviço