FunçõesPreparação e confeção de pratos de acordo com os padrões definidos.Coordenação e supervisão da equipa de cozinha na ausência do Chef.Organização do serviço e controlo de qualidade dos pratos.Gestão do mise en place e controlo de stocks.Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.RequisitosDomínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente.Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1.a.Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e organização de cozinha.Capacidade de liderança e trabalho em equipa.Resistência ao stress e boa gestão de tempo.Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.OfertaContrato de Trabalho Temporário com termo incertoPara mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069 Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h#J-18808-Ljbffr