Descrição Integra uma equipa de restauração coletiva onde irás apoiar na preparação e confeção de refeições, garantindo qualidade e eficiência. Esta função em contexto de grande volume permite-te desenvolver competências na área da cozinha mantendo o foco nas normas de higiene e segurança alimentar.
Responsabilidades
- Apoiar na preparação e confeção de refeições seguindo as orientações da equipa;
- Executar tarefas básicas de cozinha com atenção à qualidade das refeições;
- Colaborar na organização e limpeza do espaço de trabalho;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Contribuir para a confeção de uma média de [inserir número, ex.: 150 a 300] refeições diárias.
Requisitos
- Experiência comprovada como cozinheiro/a;
- Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
- Comunicar em português de forma clara;
- Disponibilidade para o horário rotativo das 06:30 às 18:30 com folgas rotativas.