Reconhece-te no nosso ambiente de alta gastronomia e deseja fazer parte de um projeto que valoriza a autenticidade, o detalhe e o tempo certo de cada momento?
No Intemporal, cada prato, cada momento de serviço e cada ingrediente têm o seu tempo. Sob a direção do chef Miguel Laffan, criamos uma experiência sensorial e memorável junto à costa de Paço de Arcos.
Funções
* Apoiar o serviço de sala em todas as suas vertentes (receção, acolhimento, serviço à mesa, acompanhamento da experiência do cliente);
* Trabalhar em estreita colaboração com a equipa (Chefe de Sala, Sommellerie, Cozinha) para garantir fluidez e qualidade no serviço;
* Mantenha apresentação irrepreensível e discurso profissional, em linha com o nosso nível de fine dining;
* Assegurar a correta preparação e arrumação da sala e dos postos de trabalho;
* Interagir com os clientes com elegância, discrição e hospitalidade;
* Adaptação a horários partidos (almoço e jantar) e disponibilidade para terça a sábado.
Perfil Pretendido
* Dominio da língua portuguesa (obrigatório);
* Experiência prévia em restauração de nível superior, preferencialmente em fine dining ou serviço de sala de prestígio;
* Apresentação cuidada, postura profissional e gosto pelo contacto com o cliente;
* Capacidade de trabalhar sob pressão, em equipa, com rigor no timing e detalhe;
* Disponibilidade para horário partido: almoço e jantar; de terça a sábado;
* Espírito de entreajuda, iniciativa e desejo de crescer num ambiente exigente.
Oferecemos
* Inserção numa equipa profissional, criativa e exigente, com um forte sentido de serviço e excelência;
* Formação contínua e oportunidade de desenvolvimento;
* Refeições durante o serviço;
* Ambiente de trabalho num restaurante de referência, com vista para o mar.
Se te revês nesta descrição e estás pronto/a para elevar o serviço de sala a outro nível, estamos ansiosos por conhecer-te.