IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra se a recrutar Chefe de Copa (M/F) para empresa de catering localizada na zona de Perafita.
Funções:
Coordenar e supervisionar a equipa de copa, garantindo o cumprimento dos procedimentos de limpeza e higienização;
Organizar as tarefas diárias e assegurar a correta lavagem, tratamento e armazenamento de utensílios, loiças e equipamentos;
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
Colaborar com as restantes equipas (cozinha e armazém) na gestão de fluxos e processos;
Controlar o uso de produtos e equipamentos de limpeza, assegurando a sua manutenção e conservação.
Perfil:
Experiência prévia em copa, limpeza industrial e/ou hotelaria;
Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos rotativos (preferencialmente com viatura própria);
Disponibilidade horária e possibilidade de isenção de horário;
Capacidade de liderança, organização e gestão de equipa;
Conhecimentos básicos de QHSE e HACCP;
Conhecimentos informáticos na ótica do utilizador.
Oferta:
Contrato de trabalho;
Regime full-time;
Horários rotativos;
Folgas rotativas;
Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados.
Alvará nº 776/15, concedido pelo IEFP.
Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time
Pagamento: De 12 440,00€ por ano