Empresa do setor da restauração procura Gestor(a) de Unidade para organização e supervisão dos serviços de refeitório. Irás coordenar a equipa, gerir recursos e garantir a qualidade das refeições e do serviço prestado Responsabilidades Organizar e supervisionar os serviços diários do refeitório; Requisitar géneros, utensílios e produtos conforme necessidade; Apoiar na elaboração das ementas seguindo orientações técnicas; Distribuir tarefas à equipa garantindo o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade; Verificar a qualidade e quantidade das refeições; Elaborar mapas e registos para a gestão do refeitório; Colaborar na receção e conferência de produtos; Apoiar na gestão do pessoal. Qualificações Formação e experiência em cozinha, cafetaria e balcão; Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa; Sentido de responsabilidade e disponibilidade imediata; Capacidade para gerir pessoas e lidar com ambiente de stress; Disponibilidade para o horário das 08:00 às 17:00. Benefícios Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo; Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional; Asseguramos igualdade em todos os nossos processos de recrutamento. Promovemos a equidade no emprego, no recrutamento, nos anúncios de emprego, na remuneração, na atualização de condições, nas promoções de carreira bem como em todas as condições relacionadas com o emprego de forma a garantir que qualquer colaborador ou candidato tem livre acesso ao emprego, independentemente da sua raça, cor, género, nacionalidade, idade, religião, credo, deficiência, orientação sexual ou identidade. #J-18808-Ljbffr