Oferecemos uma oportunidade de carreira em gestão de qualidade e segurança alimentar.
Nossa equipa está à procura de um/a profissional com experiência em gestão de qualidade e segurança alimentar para se juntar a nós. Será responsável por garantir a qualidade dos produtos, liderar equipes e otimizar os equipamentos das nossas linhas de produção e embalagem de carne de aves.
Local de trabalho: Centro de Abate - Lusiaves (Marinha das Ondas)
Funções:
* Liderar e motivar as equipes operacionais a seu cargo;
* Garantir uma supervisão contínua e formação operacional dos operadores de linha em Segurança Alimentar;
* Gerir e garantir a satisfação dos planos de produção dos processos sob a sua responsabilidade;
* Apoiar na implementação e manutenção do sistema HACCP;
* Assegurar a monitorização e verificação de Programas Pré-Requisitos (PPR e Pontos Críticos de Controlo) conforme os planos;
* Garantir o controlo atempado com vista a manter os standards operacionais da qualidade e segurança alimentar dos produtos e apoiar na digitalização operacional da informação em MES (Manufacturing Execution System);
* Realizar atividades de controlo de especificações, apresentação de produtos e embalagens;
* Assegurar a implementação das metodologias de melhoria contínua (lean manufacturing e kaizen) nas linhas de produção e embalagem;
* Identificar e acompanhar as necessidades de manutenção de equipamentos;
* Assegurar as estratégias, metodologias e funções do SGI implementado (Qualidade, Ambiente, Segurança Alimentar e Saúde no Trabalho) de acordo com alguns referenciais normativos ISO 9001, ISO 22000 e IFS;
Requisitos:
* Formação em Engenharia Alimentar (ou similares), Agroindustrial, Veterinária ou Biotecnologia Alimentar;
* Forte capacidade de organização e planeamento;
* Elevada capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
* Resiliência, proatividade, rigor e flexibilidade;
* Conhecimentos das ferramentas Office;
* Valorizam-se conhecimentos em línguas estrangeiras (Inglês).
* Valorizamos conhecimentos das Normas ISO 9001, ISO 22000 e IFS;