Local:Terramay - Rosário, Alandroal.Tipo de contrato:Tempo inteiro - 100%Disponibilidade:ImediataSobre a TerramayNa Terramay, practicamos agricultura regenerativa em 562 Hectares e acreditamos que cozinhar é um ato de amor e regeneração — para o corpo, para o solo e para o planeta.
Trabalhamos com ingredientes produzidos por nós, sazonais e cultivados de forma sustentável, transformando cada prato numa celebração da terra.A FunçãoProcuramos um/aAjudante de Cozinhacomformação, ambição e vontade de crescerconnosco.
Farás parte de uma equipa dedicada à cozinha consciente, apoiando a preparação diária dos pratos e contribuindo para o bom funcionamento do serviço.Responsabilidades principaisApoiar na preparação e mise en place dos ingredientes;Assegurar a limpeza e organização da cozinha;Apoiar o Chef e a equipa nas tarefas diárias;Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;Participar em ações de formação interna e projetos de inovação culinária sustentável.Perfil idealFormação em cozinha, hotelaria ou nutrição (preferencial);Carta de condução (fator valorizado);Interesse genuíno por ecologia, agricultura regenerativa e alimentação saudável ;Espírito de equipa, curiosidade e vontade de aprender;Compromisso com a missão Terramay e abertura para crescer na estrutura.O que oferecemosAmbiente de trabalho positivo e colaborativo;Formação contínua em cozinha sustentável e gestão de cozinha;Possibilidade real de crescimento na estrutura Terramay ;Participação em projetos ligados à terra, à alimentação consciente e à sustentabilidade.Como candidatar-seEnvia o teuCVe uma brevemensagem de motivaçãopara Queremos conhecer-te — e construir contigo uma cozinha com propósito.