A Vila Galé Nep Kids pretende integrar na sua equipa um(a) Chefe de CozinhaPRINCIPAIS FUNÇÕES:Gerir a equipa de cozinha;Gerir todo o serviço prestado pelas cozinhas;Atender a todos os clientes segundo os padrões Vila Galé;Planear as atividade de acordo com as necessidades e a ocupação;Gerir a gestão de custos, stocks e inventários;Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos,Dar apoio na contratação de elementos da equipa.O TEU PERFILA tua formação e experiência passa por áreas de Cozinha, Produção Alimentar ou similares.Cozinhar é uma arte e sabes que o melhor tempero é a paixão que colocamos no que fazemos.Tens aptidões na área da liderança, gostas de transmitir o teu conhecimento e tens um dom natural para gerir e formar equipas, tendo sempre um elevado sentido de responsabilidade.Tens a capacidade de resolução de conflitos e problemas internos.
Consegues trabalhar sob pressão, gerir custos, prazos e horários de acordo com as necessidades.Tens boa capacidade de comunicação, que será direcionada para clientes e colegas de outros departamentos, assim como fortes conhecimentos de normas de HACCP.Tens um gosto e talento especial direcionado para as vendas.
És fluente em mais do que uma língua.Preocupas-te com a tua apresentação pessoal, és organizado(a), polivalente, proativo(a) e dinâmico(a).
Tens também flexibilidade de horários e disponibilidade para mobilidade geográfica.O QUE PODES ESPERAR DA VILA GALÉPara além da integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores, podes contar com:Seguro de Saúde gratuito;Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;Prémio anual em função dos resultados;Estadias gratuitas;Majoração de férias em função da assiduidade;Ofertas de Natal e Aniversário;Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);Iniciativas/programas internos (ex: cross training, mentoria, reconhecimento e muito mais);Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;Baby Kit para novos pais;Plano de progressão na carreira rápido e adaptado a ti;Utilização da lavandaria para tratamento das fardas;Oferta de buffet variado no hotel;Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;Políticas de responsabilidade social e ambiental.