Sobre o Grupo Portugália Restauração Desde 1925 que o Grupo Portugália Restauração junta tradição e inovação à mesa, com marcas icónicas como Portugália Cervejaria e Balcão, Trindade, Ribadouro, La Brasserie de L'Entrecôte, Blade ou Manteigaria. Somos uma referência na restauração nacional e queremos continuar a sê-lo todos os dias. Mas nenhuma história se escreve sozinha. Precisamos de ti para continuar a fazer história connosco! Se tens interesse pelo setor da restauração e vontade de fazer parte de um Grupo sólido e em expansão, este desafio é para ti! Responsabilidades Assegurar a excelência operacional – Garantir que o restaurante funciona de forma eficiente, cumprindo os standards de qualidade e proporcionando um serviço de excelência ao cliente; Liderar e formar a equipa – Gerir horários, formar e motivar a equipa, maximizando o desempenho e criando um ambiente onde todos possam crescer; Gestão estratégica do negócio – Monitorizar stocks, encomendas, custos e resultados, assegurando um equilíbrio entre qualidade e rentabilidade; Garantir organização e controlo – Supervisionar inventários, implementar processos eficazes e garantir a conformidade com as normas HACCP; Ser a cara do restaurante – Receber, acolher e criar relações com os clientes, transformando cada visita numa experiência memorável. Qualificações Formação média ou superior em restauração, hotelaria ou experiência comprovada na função; Experiência mínima de 3 anos em gestão de equipas; Disponibilidade e flexibilidade de horários, com capacidade de adaptação às exigências do setor; Liderança e gestão de equipas, comunicação assertiva e elevado sentido de responsabilidade e autonomia; Boa capacidade de organização e planeamento; Orientação para resultados, garantindo o cumprimento de objetivos e otimização de recursos; Foco no cliente e paixão pelo atendimento de excelência; Capacidade de trabalho em equipa e gosto pela gestão de pessoas; Conhecimentos de inglês (fator eliminatório). Benefícios e Condições Contrato de trabalho com 2 folgas semanais; Prémio variável, porque reconhecemos o teu esforço e dedicação; Oportunidade de progressão dentro do maior grupo de restauração tradicional português; Formação contínua. Se queres fazer parte desta viagem gastronómica e crescer connosco, envia o teu CV atualizado com fotografia para o e-mail candidaturas@portugalia.pt, indicando a referência: Gerente - Grupo Portugália #J-18808-Ljbffr