Cozinheiro(a) Local: Lamego Oferta: - Remuneração compatível; - Contrato de trabalho; - Alojamento disponível. Descrição de funções: - Preparação e confeção de refeições de acordo com os standards do hotel; - Organização e gestão da mise en place; - Garantir a qualidade, apresentação e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; - Apoio na gestão de stocks e controlo de desperdícios; - Colaboração com a restante equipa de cozinha. Requisitos: - Experiência comprovada na função; - Formação na área de cozinha (preferencial); - Conhecimentos de HACCP; - Capacidade de trabalho em equipa e sob pressão; - Sentido de responsabilidade e organização; - Disponibilidade para horários repartidos. #J-18808-Ljbffr