Funções O Gerente de Loja é responsável pela gestão global da operação diária da loja, assegurando um elevado padrão de atendimento, controlo de processos, qualidade do produto e cumprimento das normas operacionais e comerciais da marca. Lidera a equipa, gere horários, garante cumprimento de HACCP e assegura a ligação com a gestão central. Garante atendimento premium e cumprimento dos standards de qualidade. Controlo de stocks, encomendas, inventários, quebras e validade de produtos. Registo de vendas diárias, KPIs, incidentes operacionais e necessidades de reposição. Execução e validação de procedimentos de abertura e fecho de caixa, reconciliações. Requisitos Académicos: 12.o ano (mínimo). Experiência: 2–3 anos em chefia de retalho / restauração. Conhecimentos: POS, HACCP, gestão operacional. Disponibilidade: Horários rotativos, fins de semana e períodos de pico. Capacidade para realizar todos os turnos (abertura e fecho). Oferta Integração DIRETA numa marca em crescimento, com forte cultura de qualidade e estabilidade. Vencimento atrativo. Contrato de trabalho com perspetiva de continuidade e evolução. #J-18808-Ljbffr