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Técnico especialista em inovação e desenvolvimento de alimentos

Azambuja
beBeeTecnico
Anunciada dia 25 novembro
Descrição

A GL é uma empresa portuguesa que atua no setor alimentar, com produção própria de soluções alimentares frescas desde 2007.

Estamos a recrutar um técnico para apoiar nos projetos de inovação e desenvolvimento de novos produtos.

Este técnico irá integrar a nossa equipa na Azambuja.

Principais Responsabilidades:

* Dar suporte técnico no processo de Investigação e Desenvolvimento de A a Z de produtos alimentares;
* Desenvolvimento de projetos proactivos das marcas;
* Desenvolvimento de projetos reativos de receitas ou ideias recebidas pelos clientes;
* Interação com os vários departamentos para o desenvolvimento e produção de novos produtos;
* Melhoria contínua da receita, do processo produtivo e materiais de embalagem dos produtos ativos;
* Testes sensoriais, validação de receitas e produções, testes industriais de receita e materiais de embalagem;
* Planeamento e execução de amostras;
* Elaboração de custeios de receitas;
* Contacto com fornecedores para recebimento de amostras e desenvolvimento de produtos específicos;
* Elaboração de Fichas Técnicas e de Fichas Produção.

Perfil:

* Formação Superior em Engenharia Alimentar ou outra área relevante;
* Experiência mínima de 2 anos em funções similares;
* Gosto pela área de inovação de processos de produção alimentar;
* Conhecimentos de SAGE serão considerados uma mais-valia;
* Inglês fluente;
* Análise crítica e resolução de problemas;
* Capacidade de planeamento e organização;
* Facilidade de comunicação e relacionamento interpessoal.

Caso reúna os requisitos envie-nos o seu currículo atualizado.

Política RGPD: Informamos que ao enviar o seu currículo está a aceitar a nossa Política de Privacidade e a autorizar o nosso contacto para esclarecimento dos dados fornecidos, de acordo com o processo de recrutamento a que se candidata.

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