Detalhe da Oferta:
Os Barões do Café, situado no Centro Comercial Vasco da Gama, pretende admitir um Gerente de Loja (Full-Time).
Perfil pretendido:
• Formação ou experiência prática em barista (extração de café, bebidas quentes e frias e cumprimento de padrões de qualidade)
• Experiência de balcão em conceitos de restauração / cafetaria (ex: Padaria Portuguesa, Starbucks, Vitaminas, H3, entre outros)
• Capacidade de liderança, organização e trabalho em equipa
• Competência para assegurar a gestão operacional da loja, garantindo elevados padrões de qualidade de serviço
• Forte orientação para resultados, vendas e cumprimento de objetivos
• Experiência na gestão e controlo de stocks e inventários
• Capacidade para coordenar, acompanhar e motivar a equipa, promovendo a qualidade no atendimento e a fidelização do cliente
• Capacidade de análise da performance da loja e da equipa, implementando melhorias operacionais e comerciais
• Garantir o cumprimento rigoroso dos procedimentos internos (administrativos, operacionais e logísticos)
Requisitos:
• 12.º ano de escolaridade
• Experiência mínima de 1 ano como responsável ou sub-responsável de loja, preferencialmente no setor de cafetaria/restauração
• Disponibilidade total para trabalhar por turnos rotativos (turno da manhã e turno da noite), incluindo fins de semana e feriados
• Conhecimentos e aplicação das normas HACCP
• Facilidade de relacionamento interpessoal
• Elevado sentido de responsabilidade, dinamismo e proatividade
• Excelente capacidade de comunicação e liderança
Oferecemos:
• Integração em projeto sólido e em crescimento
• Remuneração compatível com a função
• Formação inicial e contínua em barista, atendimento, vendas e procedimentos operacionais
• Sistema de bónus variável associado à performance individual, resultados da loja e objetivos globais da empresa
Os interessados deverão enviar Curriculum Vitae com fotografia para:
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