Head of Procurement
Localização: Híbrido - Escritório (4 dias) / Casa (1 dia) > começando com 5 dias no escritório.
Horário: Tempo integral (não é um 9-5, procuramos pessoas mesmo motivadas de levar a Equal Food ao seguinte nível)
Remuneração: Salario liquido de 1,500€ - 1,800€ segundo experiencia relevante
Sobre a Equal Food
A Equal Food é uma empresa ambiciosa comprometida com a redução do desperdício alimentar e o apoio aos agricultores locais, enquanto aumenta a segurança alimentar na nossa comunidade. Nos últimos quatro anos, construímos uma empresa que atendeu mais de 10.000 clientes (B2C e B2B) com uma receita anual acima dos €3 milhões. Os nossos clientes ajudaram-nos a evitar que mais de 1.000 toneladas de alimentos fossem desperdiçadas. Acreditamos na sustentabilidade e na criação de oportunidades económicas para a nossa comunidade agrícola. Atualmente, somos uma equipa de +25 membros (e a crescer), metade dos quais trabalha em operações.
Responsabilidades
Gestão de Compras e Fornecimento:
* Liderar o processo de procurement da Equal Food, com um volume de compras entre €150.000–200.000/mês.
* Realizar sourcing diário/semanal de frutas, legumes e produtos complementares, garantindo sempre qualidade, frescura e bom custo-benefício.
* Avaliar e negociar com fornecedores, estabelecendo relações de confiança e de longo prazo.
* Utilizar ferramentas digitais e automações para manter o controlo absoluto sobre entradas, saídas e stock em armazém.
Qualidade, Stock e Composição de Produtos:
* Garantir a verificação de qualidade de todos os produtos à entrada no armazém.
* Definir e ajustar, em ciclos quinzenais, a composição dos nossos cabazes de produtos imperfeitos.
* Gerir o inventário e controlar quebras, perdas e desperdícios, identificando causas e propondo soluções.
* Trabalhar em conjunto com a equipa de armazém para evitar erros de picking e assegurar um fluxo operacional limpo e eficiente.
Gestão de KPIs e Melhoria Contínua:
* Criar e analisar dashboards semanais com indicadores de compra, desperdício, margem, rotatividade e acurácia de stock.
* Traduzir dados em ações concretas de melhoria, com foco em eficiência, sustentabilidade e rentabilidade.
* Propor estratégias baseadas em dados para otimização da operação e crescimento da área de compras.
Requisitos
* Experiência sólida (mínimo 3 anos) em procurement, compras ou supply chain — idealmente no setor alimentar, retalho, supermercados ou e-commerce.
* Histórico comprovado de gestão de fornecedores e negociação de pricing.
* Capacidade de estruturar e gerir processos com base em dados e tecnologia.
* Domínio de Google Sheets e familiaridade com sistemas de automação e reporting (idealmente: experiencia com scripts, formulas avanças, SQL / Python).
* Perfil altamente organizado, proativo e orientado a resultados.
* Experiência prévia em liderança de equipas
* Interesse genuíno por alimentação sustentável, inovação logística e impacto positivo.
Benefícios
* Integração numa startup em crescimento com forte impacto ambiental e social.
* Salário competitivo e pacote de benefícios.
* Subsídio de refeição diário.
* Flexibilidade de horário (1 dia remoto por semana).
* Forte autonomia e envolvimento direto em decisões estratégicas da empresa.
* Oportunidade de crescimento profissional, com possibilidade de liderar e desenvolver a equipa de procurement a médio prazo.
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