És apaixonado/a pelo serviço de sala e procuras fazer parte de um projeto de alta gastronomia que valoriza a autenticidade, o detalhe e o tempo certo de cada momento? Então esta vaga é para ti
No Intemporal, o restaurante
fine dinning
que pertence à Wellow Network, cada prato, cada momento de serviço e cada ingrediente têm o seu tempo. Sob a direção do chef Miguel Laffan, criamos uma experiência sensorial e memorável junto à costa de Paço de Arcos.
Junta-te a nós para servir excelência, elegância e conforto aos nossos clientes num ambiente que combina sofisticação e alma portuguesa.
Função:
* Apoiar o serviço de sala em todas as suas vertentes (receção, acolhimento, serviço à mesa, acompanhamento da experiência do cliente);
* Trabalhar em estreita colaboração com a equipa (Chefe de Sala, Sommellerie, Cozinha) para garantir fluidez e qualidade no serviço;
* Manter uma apresentação irrepreensível e um discurso profissional, em linha com o nosso nível de
fine dining
;
* Assegurar a correta preparação e arrumação da sala e dos postos de trabalho;
* Interagir com os clientes com elegância, discrição e hospitalidade;
* Adaptação a horários partidos (almoço e jantar) e disponibilidade para terça a sábado.
Perfil pretendido:
* Domínio da língua portuguesa (obrigatório);
* Experiência prévia em restauração de nível superior, preferencialmente em
fine dining
ou serviço de sala de prestígio;
* Apresentação cuidada, postura profissional e gosto pelo contacto com o cliente;
* Capacidade de trabalhar sob pressão, em equipa, com rigor no
timing
e detalhe;
* Disponibilidade para horário partido: almoço e jantar; de terça a sábado;
* Espírito de entreajuda, iniciativa e desejo de crescer num ambiente exigente.
Oferecemos:
* Inserção numa equipa profissional, criativa e exigente, com um forte sentido de serviço e excelência;
* Formação contínua e oportunidade de desenvolvimento;
* Refeição durante o serviço;
* Remuneração compatível com a experiência demonstrada;
* Ambiente de trabalho num restaurante de referência, com vista para o mar.
Se te revês nesta descrição e estás pronto/a para elevar o serviço de sala a outro nível, envia o teu CV.
Contamos contigo para fazer parte da nossa viagem intemporal.