Detalhe da Oferta:
Unidade Internacional de restauração, que aposta na formação contínua dos seus colaboradores, procura para os seus quadros assistente de gerência:
Principais tarefas e responsabilidades:
• Assegurar cumprimento de objetivos
• Manter padrões de qualidade e rapidez do serviço, limpeza e higienização e segurança alimentar;
• Controlar os componentes de comida, mão-de-obra, perdas, numerário, enquanto gere turnos e/ou controla áreas;
• Garantir a manutenção física das instalações do restaurante;
• Coordenar a execução do Programa de Manutenção Preventiva.
Requisitos:
• Frequência Universitária, ou Cursos Técnico-Profissionais ou Licenciatura em Gestão Hoteleira, Engenharia Alimentar, Agrária, Distribuição Logística, Gestão de Empresas ou outros desde que relevantes para a função; (não Imprescindível)
• Capacidade de liderança, motivação e orientação de equipas;
• Línguas: Inglês: Conhecimentos razoáveis (preferencial).
Experiência na área da restauração e em trabalho por turnos (preferencial);
Oferecemos:
• Possibilidade de evolução na carreira – estabilidade financeira;
• Contrato sem termo;
• Formação constante e acompanhamento;
• Integração numa equipa jovem e dinâmica;
• Condições salariais atrativas.
Envie o seu currículo detalhado, com fotografia, para
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, com a referência NMC/GAIA